CARAPANDANG.COM- Perempuan pasca-menopause yang menerapkan Planetary Health Diet, pola makan yang mengutamakan asupan nabati, memiliki risiko lebih rendah mengalami penyakit jantung menurut studi baru yang dipresentasikan dalam pertemuan tahunan American Society for Nutrition.
Menurut publikasi Health pada 20 Agustus 2026, studi itu melibatkan hampir 67.000 perempuan pasca-menopause berusia rata-rata 63 tahun yang tidak memiliki riwayat penyakit kardiovaskular saat studi dimulai.
Mereka diminta mengisi kuesioner untuk melihat seberapa dekat pola makan mereka dengan Planetary Health Diet, pola makan yang mencakup konsumsi tinggi buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, dan kacang-kacangan.
Selain itu, Planetary Health Diet membatasi konsumsi ikan, unggas, produk susu, telur, lemak tak jenuh, daging merah dan daging olahan, biji-bijian olahan, serta gula tambahan.
Setelah pengisian kuesioner, para peneliti memantau kondisi peserta studi untuk melihat siapa saja yang mengalami penyakit kardiovaskular dalam waktu sekitar 20 tahun.
Hasil studi menunjukkan bahwa perempuan yang pola makannya paling mendekati Planetary Health Diet memiliki risiko penyakit kardiovaskular secara keseluruhan 28 persen lebih rendah dari peserta yang pola makannya paling tidak sesuai dengan pola diet itu.